+7 (495) 737-32-29
+7 (495) 502-95-34
+7 (495) 258-67-55

Россия, г. Москва
ул. Рябиновая, 47

E-mail: info@servis-expo.ru

Производство говядины в России в 2015 году

2016-02-16 13:33

По оперативным данным ЕМИСС производство говядины в России непрерывно растёт уже шесть месяцев.

В декабре 2015 г. в нашей стране произведено 27,5 тысяч тонн говядины (включая субпродукты) - это на 5,4% больше, чем в предыдущем месяце, и на 14,1% больше, чем в декабре 2014 года.

Всего в 2015 году в России произведено 269,1 тыс.тонн говядины (включая субпродукты) - на 16,3% больше, чем в 2014 году.

За период с января 2013 г. минимальный объём производства говядины зафиксирован в январе 2013 г. - 15,2 тысяч тонн, максимальный - в декабре 2015 г. - 27,5 тыс.тонн.

Производство говядины (включая субпродукты), тонн *

  2013 году 2014 году 2015 году
январь 15 176 15 941 16 067
февраль 17 000 16 298 19 679
март 17 927 17 107 20 071
апрель 20 582 18 607 20 606
май 18 047 18 025 22 282
июнь 18 837 17 159 20 234
июль 19 289 19 120 22 942
август 21 313 19 479 23 030
сентябрь 22 577 21 965 24 788
октябрь 25 155 23 054 25 768
ноябрь 22 719 20 525 26 094
декабрь 22 828 24 109 27 508
итого 241 450 231 390 269 067

 

* В январе 2015 г. цифра изменена Росстатом задним числом
* Годовой объём производства рассчитан SoyaNews, путём сложения месячных объёмов. Эта цифра не всегда совпадает с цифрой Росстата.

Диаграмма: Производство говядины в России в 2013 году, 2014 году, 2015 году

Производство говядины в России в 2013 году, 2014 году, 2015 году

Структура производства говядины по округам (по итогам 2015 года)

Данные официальной статистики говорят, что лидерами по производству говядины в России являются Центральный Федеральный Округ – 38 процентов, Сибирский Федеральный Округ 24 процента и Приволжский Федеральный Округ – 17 процентов.

Согласно данным официальной статистики, большая часть говядины производится в Центральном (38%), Сибирском (24%) и Приволжском (17%) федеральных округах.

Теги: производство мяса, производство говядины, говядина

Также по теме

Рейтинг крупнейших производителей свинины в РФ ТОП 20 за 2016 год
2017-02-17 12:11

Национальный Союз свиноводов составил рейтинг крупнейших производителей свинины в РФ по итогам 2016 года.

Производство мяса птицы в РФ в 2016 году
2017-02-07 15:14

По итогам 2016 года производство мяса птицы на убой в живом весе во всех категориях хозяйств России составило 6,16 млн тонн, что на 2,1% больше уровня 2015 года.

Производство свинины в РФ в 2016 году
2017-02-03 16:47

По итогам 2016 года производство свинины на убой в живом весе во всех категориях хозяйств России составило 4,35 млн тонн, что на 9,4% больше уровня прошлого года.

Рынок мяса: итоги 2016 г
2017-01-02 16:30

Рынок мяса в России в 2016 году продолжил адаптироваться к новым параметрам: снижению платежеспособного спроса населения на фоне продолжения роста отечественного производства в птицеводстве и свиноводстве и роста насыщенности рынка. В результате в отрасли активизировались процессы консолидации активов.

Россия вышла на 5 место в мире по производству свинины
2016-12-27 17:26

В нынешнем году, прирост производства составил 300 тыс. тонн, что стало рекордом за прошедшие 10 лет. В результате, Россия вошла в 5 мировых лидеров по производству свинины.

Сколько мяса едят в разных государствах?
2016-11-11 15:17

Британская газета «Дейли телеграф» опубликовала рейтинг государств по количеству потребления мяса на одного человека в год. Оказалось, что больше всех мясной пищи едят жители Соединенных штатов, а меньше всех – граждане Бангладеша.

Россия быстро наращивает производство мяса
2016-08-29 15:19

Согласно данным Росстата, в январе-июле производство мяса в России в 2016 году увеличилось на 13,3 % по отношению к аналогичному периоду прошлого года.

Производство мяса птицы в России в 2015 году
2016-02-16 18:26

Всего в 2015 году в РФ произведено 4,3 млн тонн мяса и субпродуктов домашней птицы - на 11% больше, чем в 2014 году.

Производство баранины в России в 2015 году
2016-02-16 12:28

Всего в 2015 году в РФ произведено 5 637,05 тонн баранины - на 3,6% меньше, чем в 2014 году. 

Производство свинины в России в 2015 году выросло на 3,8%
2016-02-03 20:30

За 2015 год производство свиней на убой в живом весе во всех категориях хозяйств Российской Федерации составило 3 млн 969 тысяч тонн, увеличение на 3,8% (145,9 тысяч тонн) относительно 2014 года, в том числе в сельскохозяйственных организациях 3 млн 097 тыс. тонн, что на 8,3% (237 тысяч тонн) больше, чем годом ранее.

Производство мяса в РФ в 2015 году увеличилось на 4,6%
2016-01-21 19:45

Разведение скота и птицы на убой в живом весе во всех хозяйствах за прошлый год увеличилось по сравнению с 2014 годом на 4,6% (589,5 тыс. тонн), и составил 13,5 млн. тонн. Основной прирост производства скота и птицы составляют свиньи (4,5%), птицы (8%), овцы и козы. А вот производство крупного рогатого скота немного уменьшили свои показатели (1%).

Китайскими учеными совершен прорыв в создании «полезной говядины»
2015-07-14 18:27

Учеными из Китая совершен прорыв в индустрии говядины: выращен скот, мясо которого по содержанию кислот Омега-3 в пять раз превосходит обычное. Такая говядина может составить достойную конкуренцию богатым содержанием белка рыбе и орехам.

Производство мяса в РФ в 2014 году увеличилось на 4%
2015-02-10 19:23

В России за 2014 год было произведено более 12,7 миллиона тонн мяса в живом весе. По сравнению с данными за 2013 год данный показатель вырос на 489 тысяч тонн или на 4 процента.

Производство основных видов животноводческой продукции в России увеличилось
2015-02-02 18:27

Росстат сообщил, что по итогам 2014 года зафиксирован рост производства основных видов животноводческой продукции в России. Производство мяса и субпродуктов животных сельскохозяйственного назначения за указанный период превысило аналогичный показатель за 2013 год на 13,3% и составило 1,9 миллиона тонн.

Объем производства мяса в России в 2013 году вырос на 24,5%, до 1,7 млн тонн
2014-01-24 18:29

Объем производства мяса и пищевых субпродуктов убойных животных в РФ в 2013 году вырос на 24,5% по сравнению с 2012 годом и составил 1,7 млн тонн.

Алтайский край в тройке лидеров по производству говядины в России
2013-12-06 17:21

За 9 месяцев этого года в Алтайском крае была произведена 81 тысяча тонн КРС на убой (в живом весе). В Сибири - это первый показатель, среди регионов России Алтайский край занимает третье место.

МЭР: Россия может увеличить производство мяса к 2016 г на 19%, до 9,6 млн тонн
2013-09-24 16:15

Россия может увеличить производство мяса в 2016 году до 9,2-9,6 миллиона тонн с 8,1 миллиона тонн в 2012 году, говорится в уточненном прогнозе Минэкономразвития на 2014-2016 годы, внесенном в правительство.

Поголовье КРС к 2020 г. в России планируют увеличить в 1,8 раза
2013-06-25 19:47

Существенным стимулом для развития отрасли животноводства стали меры, предусмотренные целевой программой «Развитие мясного скотоводства России на 2009 - 2012 годы». 

Россия к 2030 году может увеличить производство мяса на 30-40%
2013-02-03 19:41

Долгосрочное развитие мясного животноводства авторы прогноза связывают с увеличением доходов населения и постепенным смещением спроса на потребление более ценных в пищевом отношении продуктов животного происхождения.

Производство мяса в России за 2012 год выросло на 8,6% до 1,3 млн тонн
2013-01-24 19:29

Производство мяса и пищевых субпродуктов убойных животных в РФ за 2012 год выросло на 8.6% до 1.3 млн т по сравнению с годом ранее...