+7 (495) 737-32-29
+7 (495) 502-95-34
+7 (495) 258-67-55

Россия, г. Москва
ул. Рябиновая, 47

E-mail: info@servis-expo.ru

На протяжении года мясо птицы стало дешевле на 9%

2013-12-09 17:26

На 1 ноября 2013г. сельскохозяйственные организации страны отчитались отличными показателями по количеству голов выращенной птицы: 400.6 миллионов штук. Данный результат опережает 2012 год на 1.6%. Причем большая часть итогового количества птицы приходится на сельхоз организации (80%), а уменьшение поголовья наблюдается только в 3 федеральных округах: Дальневосточном на 13%, Северо-Западном – 9%, Северо-Кавказском – 3%. Их отставание с лихвой перекрывают успехи остальных участков. Центральный округ увеличил свои результаты на 3.3%, сконцентрировав у себя 32% от общего количества. Наиболее заметное увеличение поголовья у Приволжского ФО – 6% за 2013 год, что в числовом эквиваленте равняется 84 миллионам птиц. Улучшили свои результаты Южный, Уральский, и Сибирский округа, предоставив замечательные в сравнении с прошлым годом результаты на 4%, 3% и 2% соответственно.

График 1. Динамика производства птицы на убой в сельскохозяйственных организациях РФ в разрезе федеральных округов по итогам января-сентября 2012 и 2013гг, тыс. тонн. Темп прироста за год, %.

Динамика производства птицы на убой в сельскохозяйственных организациях РФ в разрезе федеральных округов по итогам января-сентября 2012 и 2013гг, тыс. тонн. Темп прироста за год, %

В общей сложности, на протяжении 10 месяцев 2013 года под реализацию попало более 3817 млн. тонн мяса птицы, что на 6.5% больше, чем за аналогичный период 2012 года. На общем фоне слегка ухудшились показатели Южного ФО, который предоставил на 11% меньше продукции. Отличился Центральный округ, который произвел на 1 477 млн. тонн больше (9%). Максимальный рост показателей зафиксирован в Приволжском и Уральском округах: 14% на протяжении года. Третье почетное место принадлежит Северо-Кавказскому ФО – 13%. Составлен список регионов, предоставивших наилучшие показатели:

 

Белгородская обл. – 5.3%

Ленинградская обл. - 15%

Челябинская обл. - 20%

Краснодарский край - 14%

Московская обл. - 3%

Ставропольский край - 20%

Республика Татарстан - 11%

Липецкая обл. - 2%

Свердловская обл. - 8%

Пензенская обл. - 7%

График 2. Динамика средних производственных цен на сельскохозяйственную птицу по России, Центральному и Приволжскому Федеральному Округу с января 2012 года по октябрь 2013 года, руб/тонну

Динамика средних производственных цен на сельскохозяйственную птицу по России, Центральному и Приволжскому Федеральному Округу с января 2012 года по октябрь 2013 года, руб/тонну

В октябре текущего года производственная цена мяса птицы равнялась 53 850 рублей за одну тонну, что на 9% меньше, чем в том же периоде 2012 года.

По материалам сайтов: МОССАХАР, MeatInfo

Теги: рынок мяса, мясной рынок, мясо птицы, Россия

Также по теме

Рынок мяса: итоги 2016 г
2017-01-02 16:30

Рынок мяса в России в 2016 году продолжил адаптироваться к новым параметрам: снижению платежеспособного спроса населения на фоне продолжения роста отечественного производства в птицеводстве и свиноводстве и роста насыщенности рынка. В результате в отрасли активизировались процессы консолидации активов.

Топ-15 проектов года. Планы на 300 миллиардов
2016-12-08 12:14

2016 год завершится оживлением инвестиционной активности в АПК. Средние и крупные компании вкладывают в новые производства, ряд проектов выходит на завершающий этап. По итогам уходящего года рост вложений в основной капитал в сельском хозяйстве составит 4,8%.

Сколько мяса едят в разных государствах?
2016-11-11 15:17

Британская газета «Дейли телеграф» опубликовала рейтинг государств по количеству потребления мяса на одного человека в год. Оказалось, что больше всех мясной пищи едят жители Соединенных штатов, а меньше всех – граждане Бангладеша.

В России создадут базу с информацией о нарушителях требований качества пищевой продукции
2016-07-07 20:38

В РФ может возникнуть база, содержащая данные о нарушителях требований к качеству пищевой продукции. Информацию будут предавать огласке в интернете.

Производство мяса птицы в России в 2015 году
2016-02-16 18:26

Всего в 2015 году в РФ произведено 4,3 млн тонн мяса и субпродуктов домашней птицы - на 11% больше, чем в 2014 году.

Рейтинг регионов. Сколько стоит куриное мясо?
2016-02-04 20:39

За 2015 год куриное мясо в среднем по России подешевело на 6%. Торговая площадка для аграриев Agro2b.ru составила рейтинг регионов, где куриное мясо за год сильнее упало в цене, а где цены, наоборот, выросли. Также мы рассмотрим регионы с самыми демократичными и самыми высокими ценами на куриное мясо, вспомним лидеров прошлого года и расскажем об изменениях, произошедших на рынке мяса птицы в 2015 году.

Производство свинины в России в 2015 году выросло на 3,8%
2016-02-03 20:30

За 2015 год производство свиней на убой в живом весе во всех категориях хозяйств Российской Федерации составило 3 млн 969 тысяч тонн, увеличение на 3,8% (145,9 тысяч тонн) относительно 2014 года, в том числе в сельскохозяйственных организациях 3 млн 097 тыс. тонн, что на 8,3% (237 тысяч тонн) больше, чем годом ранее.

Производство мяса в РФ в 2015 году увеличилось на 4,6%
2016-01-21 19:45

Разведение скота и птицы на убой в живом весе во всех хозяйствах за прошлый год увеличилось по сравнению с 2014 годом на 4,6% (589,5 тыс. тонн), и составил 13,5 млн. тонн. Основной прирост производства скота и птицы составляют свиньи (4,5%), птицы (8%), овцы и козы. А вот производство крупного рогатого скота немного уменьшили свои показатели (1%).

Рынок мяса: итоги 2015 г. и перспективы 2016 г.
2016-01-12 18:21

Совокупная емкость рынка мяса в России в 2015 году вновь сокращается и, по оценкам ИКАР, составит 10,6 млн. тонн, что на 1,6% ниже уровня 2014 года. Стоит отметить, что темпы сужения емкости рынка замедлились по сравнению с прошлым годом, когда был зафиксирован уровень в 2,8%. Исходя из показателя численности населения РФ в 146 млн. человек (с учетом КФО), расчеты показывают, что за год среднедушевое потребление мяса снизилось с 73,8 кг/чел до 72,6 кг/чел.

Россияне стали употреблять на 2-3 процента меньше мяса
2015-05-07 20:34

В 2014 году граждане РФ сократили присутствие мяса и мясных продуктов в своём рационе на 2–3%.

Глава Национального мясного союза Сергей Юшин об ошибках импортозамещения
2015-05-07 19:31

«Мы не заместим импорт и за десять лет» Чтобы отечественное мясо потеснило зарубежных конкурентов, оно должно стать дороже и продаваться на экспорт, — так видит импортозамещение глава Национального мясного союза Сергей Юшин. Об этом парадоксе и ошибках, с...

Производство мяса в РФ в 2014 году увеличилось на 4%
2015-02-10 19:23

В России за 2014 год было произведено более 12,7 миллиона тонн мяса в живом весе. По сравнению с данными за 2013 год данный показатель вырос на 489 тысяч тонн или на 4 процента.

В 2014 году Россия экспортировала 57 тысяч тонн мяса птицы
2015-02-02 18:53

Институт Конъектуры Аграрного Рынка (ИКАР) проинформировал, что, согласно предварительной оценке, за 2014 год Россия экспортировала мяса птицы в размере от 55 до 57 тысяч тонн. Данный показатель на 5% больше, чем за аналогичный период 2013 года.

Быстрее всего на российском мясном рынке растут цены на мясо птицы
2014-10-27 13:36

Уже не впервые мясной рынок России отмечает ускорение роста цен на мясо птицы, которое снова обгоняет свинину по этому показателю. Об этом сообщает Министерство с/х, ссылаясь на сведения Росстата. Согласно этим данным, потребительская цена за неделю (до 29 сентября) поднялась на 0,6% и составила 133,45 руб./кг. За год рост составил 24,2%.

Как отразятся санкции на рынке мяса
2014-08-11 19:18

6 августа 2014 года вышел Указа Президента Российской Федерации  № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации».

Оптовая стоимость живых свиней с начала года выросла более чем на 40%
2014-04-09 18:58

Оптовая стоимость живых свиней в России выросла с начала 2014 года более чем на 40%, превысив рекордные для отрасли 100 руб. за килограмм. Следом — правда, не так резко — начали повышать цены переработчики «живка» и ритейлеры.

Ослабление рубля привело к подорожанию продуктов питания
2014-02-27 18:47

Падение рубля по отношению к доллару привело к ожидаемому подорожанию всех видов продуктов питания. Исходя из информации, полученной от представителей Минсельхоза, только мясо и овощи за достаточно короткий период поднялись в цене на 25%.

Объём производства мяса свинины в России в 2013 году составил 3,6 млн. тонн
2014-02-10 18:39

За прошлый год производство свинины в России вышло на уровень 3,6 млн тонн. Это больше показателей предыдущего 2012 года на 10,3%.

Объем производства мяса в России в 2013 году вырос на 24,5%, до 1,7 млн тонн
2014-01-24 18:29

Объем производства мяса и пищевых субпродуктов убойных животных в РФ в 2013 году вырос на 24,5% по сравнению с 2012 годом и составил 1,7 млн тонн.

К 2020 году потребление мяса нетрадиционных для россиян видов птицы увеличится втрое
2014-01-15 17:46

Пресытившиеся курятиной россияне через семь лет будут значительно чаще лакомиться индейками, цесарками и перепелами, считает Минсельхоз.