Новые правила маркировки поступающей в продажу свинины с указанием страны-производителя вступят в силу по всему Европейскому Союзу в декабре следующего года.
Ряд актов необходимо принять Европейской комиссии до вступления в силу новых правил, в первую очередь это касается продажи птицы, ягнятины и свинины. Так как в отношении говядины обязательный характер уже носят подобные правила.
Еврокомиссия, в частности должна определить, будет ли включать иные сведения, кроме страны ее происхождения маркировка свинины. Необходимо будет указать будет ли прописываться место откорма, рождения и забоя скота или только часть данных сведений.
Будет ли подобная информация указываться на переработанных продуктах, которые более чем наполовину состоят из свинины, - предстоит еще определить.
Против подобных новшеств - ряд стран Европейского Союза, включая Данию. Они занимают такую позицию, в которой потребителю надо знать только то, что продукция «сделана в Евросоюзе».
Делегация Министерства сельского хозяйства, животноводства и продовольственного снабжения Бразилии проведет в Москве переговоры по вопросам расширения поставок животноводческой продукции южноамериканской республики в Россию.
Россельхознадзор снял запрет на импорт мяса с девяти бразильских предприятий. На российском рынке мясо из Бразилии находилось под запретом с декабря 2017 года, что привело к росту цен
Национальный Союз свиноводов составил рейтинг крупнейших производителей свинины в РФ по итогам 2017 года.
По итогам 2017 года производство свиней на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий составило 4,57 млн тонн, что на 5% выше уровня 2016 года.
Национальный Союз свиноводов составил рейтинг крупнейших производителей свинины в РФ по итогам 2016 года.
По итогам 2016 года производство мяса птицы на убой в живом весе во всех категориях хозяйств России составило 6,16 млн тонн, что на 2,1% больше уровня 2015 года.
По итогам 2016 года производство свинины на убой в живом весе во всех категориях хозяйств России составило 4,35 млн тонн, что на 9,4% больше уровня прошлого года.
В нынешнем году, прирост производства составил 300 тыс. тонн, что стало рекордом за прошедшие 10 лет. В результате, Россия вошла в 5 мировых лидеров по производству свинины.
Британская газета «Дейли телеграф» опубликовала рейтинг государств по количеству потребления мяса на одного человека в год. Оказалось, что больше всех мясной пищи едят жители Соединенных штатов, а меньше всех – граждане Бангладеша.
За 2015 год производство свиней на убой в живом весе во всех категориях хозяйств Российской Федерации составило 3 млн 969 тысяч тонн, увеличение на 3,8% (145,9 тысяч тонн) относительно 2014 года, в том числе в сельскохозяйственных организациях 3 млн 097 тыс. тонн, что на 8,3% (237 тысяч тонн) больше, чем годом ранее.
На конец апреля 2015 цены на свинину в убойном весе укрепились во всех странах Европы, кроме Германии, а также в Канаде, Китае и Бразилии.
Уже не впервые мясной рынок России отмечает ускорение роста цен на мясо птицы, которое снова обгоняет свинину по этому показателю. Об этом сообщает Министерство с/х, ссылаясь на сведения Росстата. Согласно этим данным, потребительская цена за неделю (до 29 сентября) поднялась на 0,6% и составила 133,45 руб./кг. За год рост составил 24,2%.
Оптовая стоимость живых свиней в России выросла с начала 2014 года более чем на 40%, превысив рекордные для отрасли 100 руб. за килограмм. Следом — правда, не так резко — начали повышать цены переработчики «живка» и ритейлеры.
За прошлый год производство свинины в России вышло на уровень 3,6 млн тонн. Это больше показателей предыдущего 2012 года на 10,3%.
За 9 месяцев 2013 года производство свиней, предназначенных на убой, достигло чуть менее 3 млн. т, что на 272 тысячи тонн превышает показатели прошлого года...
В России стоимость живых свиней и свинины в полутушах продолжает снижаться на протяжении пяти последних недель. За этот период живые свиньи на убой подешевели в среднем на 9,3%, свиные полутуши - на 5,9%.
В течение последних нескольких лет наблюдается стремительное увеличение объемов производства свинины в живом весе.
С каждым годом объемы поставок свинины из России демонстрируют стабильный прирост в среднем на 20%. Значительный вклад в эту позитивную тенденцию вносят китайские импортеры.
В 2012 году производство на убой свиней, по оценке Департамента животноводства и племенного дела, составит 3397 тыс. тонн в живой массе...
СервисЭкспо рекомендует: |
Складские комплексы «МОССАХАР» - аренда склада в Москве |
ОАО «Московский хладокомбинат №14» - аренда холодильных складов в Москве |